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春の味覚をできたてで

春菊の天ぷらを目の前で揚げてくれました。

芽吹きの季節は、土筆やタラの芽、ワラビなど身近なところにたくさんの食材が姿を現します。

苦みや香りも自然のものならでは。今日もおいしくいただきました。

 

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わんぱくだより 5月号です。

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わんぱくだより 4月号です。

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